第1075章 苦瓜酿肉 (3 / 5)
肥肉虽然没达到脱脂状态，可在与瘦肉一同咀嚼起来时也不会感到腻。
“炖到这个状态的蹄膀瘦肉，肉香味就完全保留下来了，吃起来香而不柴。”
“但我夸了这蹄膀这么久，最后也还得提一嘴。”
“因为肥肉部分并没有做到脱脂状态，所以吃多几片肯定是会腻的，得尽可能的切薄才行。”
“很多食客不具备特别好的刀工以及拆骨能力，所以如果老板能帮忙拆骨、切薄片的话就更好了。”
苏阳说完，直接把李敏娜的手机拿了过来，按下停止录制后放到了一旁，微笑道：“好了，视频录完，咱们专心干饭吧。”
“苏阳哥，今天的空心菜真好吃呀！”
“黄瓜皮蛋汤也好好喝！完美啊完美！”
苏阳定睛一看，才注意到盘中的空心菜只剩下两三夹了。
黄瓜皮蛋汤也只剩下一个人的份量。
苏阳明白这是大家留给他的，但他也没想到这两道菜居然这么快就近乎被消灭。
他无奈的笑了笑：“今天买来的菜也很不错的呀，你们试过了吗？”
“是不错，但肯定还是摊神哥你做的过瘾嘛，嘿嘿。”陈曦雯笑呵着把碗里的汤喝完。
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“炖到这个状态的蹄膀瘦肉，肉香味就完全保留下来了，吃起来香而不柴。”
“但我夸了这蹄膀这么久，最后也还得提一嘴。”
“因为肥肉部分并没有做到脱脂状态，所以吃多几片肯定是会腻的，得尽可能的切薄才行。”
“很多食客不具备特别好的刀工以及拆骨能力，所以如果老板能帮忙拆骨、切薄片的话就更好了。”
苏阳说完，直接把李敏娜的手机拿了过来，按下停止录制后放到了一旁，微笑道：“好了，视频录完，咱们专心干饭吧。”
“苏阳哥，今天的空心菜真好吃呀！”
“黄瓜皮蛋汤也好好喝！完美啊完美！”
苏阳定睛一看，才注意到盘中的空心菜只剩下两三夹了。
黄瓜皮蛋汤也只剩下一个人的份量。
苏阳明白这是大家留给他的，但他也没想到这两道菜居然这么快就近乎被消灭。
他无奈的笑了笑：“今天买来的菜也很不错的呀，你们试过了吗？”
“是不错，但肯定还是摊神哥你做的过瘾嘛，嘿嘿。”陈曦雯笑呵着把碗里的汤喝完。
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