第1075章 苦瓜酿肉 (4 / 5)
李敏娜这时说道：“蜜汁烤翅真挺不错的，这烟熏的味道简直画龙点睛，但烤的水平还是差了些，鸡翅里面的肉没什么水份。”
“还有就是……这叫苦瓜酿对吗？我还是第一次见过这种菜耶，感觉…不是太好吃。”
李敏娜碗里还有剩下的半个苦瓜酿。
从上边的牙印看来，她是咬一口后就没再吃了。
剩下几人也纷纷表示，这苦瓜酿确实吃不太习惯。
相比起这种把苦瓜中间挖空酿肉的做法，似乎还不如直接清炒苦瓜呢。
苏阳点了点头：“这苦瓜酿做的确实不太行，肉馅太松散，而且还是蒸熟再加焖的。”
“这样的做法苦瓜本身的苦涩味几乎全都保留了下来，再加上这是一大段的苦瓜，那苦涩味自然就更加明显。”
苏阳话音刚落，李敏娜当即就说道：“想试试！苏阳哥，想试试你做的！之前你做的清炒苦瓜就特别好吃，我是一个不爱吃苦瓜的人，但当时我一直夹来吃呢！”
李敏娜知道苦瓜酿这种做法既然存在，那味道肯定就有它的得到之处。
今天没能吃到好吃的苦瓜酿，就更让她对好吃的苦瓜酿好奇起来。
众人纷纷将期待的目光看向了苏阳。
张仁张义同样如此。
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“还有就是……这叫苦瓜酿对吗？我还是第一次见过这种菜耶，感觉…不是太好吃。”
李敏娜碗里还有剩下的半个苦瓜酿。
从上边的牙印看来，她是咬一口后就没再吃了。
剩下几人也纷纷表示，这苦瓜酿确实吃不太习惯。
相比起这种把苦瓜中间挖空酿肉的做法，似乎还不如直接清炒苦瓜呢。
苏阳点了点头：“这苦瓜酿做的确实不太行，肉馅太松散，而且还是蒸熟再加焖的。”
“这样的做法苦瓜本身的苦涩味几乎全都保留了下来，再加上这是一大段的苦瓜，那苦涩味自然就更加明显。”
苏阳话音刚落，李敏娜当即就说道：“想试试！苏阳哥，想试试你做的！之前你做的清炒苦瓜就特别好吃，我是一个不爱吃苦瓜的人，但当时我一直夹来吃呢！”
李敏娜知道苦瓜酿这种做法既然存在，那味道肯定就有它的得到之处。
今天没能吃到好吃的苦瓜酿，就更让她对好吃的苦瓜酿好奇起来。
众人纷纷将期待的目光看向了苏阳。
张仁张义同样如此。
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