第182章 皮蛋瘦肉粥 (2 / 4)

        没过多久，一大盘猪肉就已经切好了。

        苏阳又开始切起了葱丝：“然后再切成这样的姜丝……”

        随着一阵砧板上的“哒哒哒”声响起，一根根粗细均匀的细姜丝很快就切完。

        “等等等等…小阳啊，这对我来说好像有点超纲了。”站长在一旁瞪大了眼，直接被苏阳的刀功给吓了一跳。

        “其实对于我们来说，恐怕都超纲了。”蒋红随之说道。

        这切得又细又均匀，他们可做不到啊。

        “哦…忘说了，姜丝意思意思就行，尽可能的细一些是最好的，实在不行……就拿擦丝器。”苏阳说着，把姜丝扔进了装着猪肉的碗中。

        “那就好，我刚刚还在担心，如果切得没有你那么好的话，会不会影响整体口味呢。”

        站长松了一口气，又担心道：“主要是怕我们煮的粥味道会差上很多，到时候别砸了你的招牌。”

        苏阳笑着摆了摆手：“没事，只要比例、选材、火候正确，味道大差不大，相关的配比我已经让苏筱芊发到了群里。”

        “到时候实操起来用称重器称，没问题的。”

        虽说他们一下就想做的跟苏阳一样好吃，会比较困难。

        但如果严格按照苏阳的做法，跟市面上的比，那味道上的优势还是极大的。

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