第132章 风味茄子，回锅肉 (2 / 5)
“没呀。”李敏娜忽然指着锅，连忙转移话题：“苏阳哥，我来帮你洗锅吧。”
苏阳茫然地看了眼用来油炸茄子的锅，又看了眼李敏娜。
无论怎样，这锅都不应该洗吧……
“不用洗，待会还要油炸别的东西呢。”
“好吧……”李敏娜见成功转移话题，又将目光放到了酥脆的茄子上，很好奇这茄子苏阳会怎么做。
只见苏阳另起锅下入少量花生油，小火下入洗净的干辣椒和花椒粒。
炒香后放入姜蒜末翻炒。
接着苏阳拿出了一个碗，在里面加入生抽、醋、白糖、蚝油、以及一些清水，兑匀后放入锅中。
大火熬到汤汁粘稠后，倒入茄子条快速翻炒十几下，让酱汁裹满在茄子条的表面。
最后撒上一把熟芝麻跟香菜段后，起锅装盘。
“苏阳哥，我帮你端出去。”李敏娜飞快地接过了盘子，正准备走出厨房时，余霜拦住了她。
“敏娜，端这么多次菜你辛苦了，你就在厨房休息休息吧。”余霜拿走了李敏娜手中的盘子，潇洒地走出了厨房。
这回，该轮到我偷吃了！
“欸！嫂子。”李敏娜自然不可能错过美食，也跟紧余霜走出了厨房：“我帮你一起端~~”
内容未完，下一页继续阅读
苏阳茫然地看了眼用来油炸茄子的锅，又看了眼李敏娜。
无论怎样，这锅都不应该洗吧……
“不用洗，待会还要油炸别的东西呢。”
“好吧……”李敏娜见成功转移话题，又将目光放到了酥脆的茄子上，很好奇这茄子苏阳会怎么做。
只见苏阳另起锅下入少量花生油，小火下入洗净的干辣椒和花椒粒。
炒香后放入姜蒜末翻炒。
接着苏阳拿出了一个碗，在里面加入生抽、醋、白糖、蚝油、以及一些清水，兑匀后放入锅中。
大火熬到汤汁粘稠后，倒入茄子条快速翻炒十几下，让酱汁裹满在茄子条的表面。
最后撒上一把熟芝麻跟香菜段后，起锅装盘。
“苏阳哥，我帮你端出去。”李敏娜飞快地接过了盘子，正准备走出厨房时，余霜拦住了她。
“敏娜，端这么多次菜你辛苦了，你就在厨房休息休息吧。”余霜拿走了李敏娜手中的盘子，潇洒地走出了厨房。
这回，该轮到我偷吃了！
“欸！嫂子。”李敏娜自然不可能错过美食，也跟紧余霜走出了厨房：“我帮你一起端~~”
内容未完，下一页继续阅读