第119章 西江小学卖炸串 (4 / 5)

        锅中倒油先放入蒜蓉，开中火将蒜蓉中的水份蒸发，待蒜香味出来后，赶紧下入剁好的辣椒蓉，油开始变得清亮后加盐、味极鲜酱油、再加一点耗油跟白糖。

        锅中倒入温水，加入干料、芝麻、特红辣椒粉，再次加入两勺白糖后，水开转小火用水淀粉勾芡后出锅。

        这一份蒜蓉辣酱与传统意义上的有些许不同，因为这主要是用于涂在炸串上的。

        口味为咸甜口，主要突出蒜香味，辣度比香辣酱还要高一些。

        基础工作全部搞定，苏阳把手洗净后回到了客厅看起了江北市的房子。

        如今收入上来了，也差不多该为买房做准备了。

        …………

        下午四点，苏阳准时来到了西江小学门口，发现已经有一些家长站在学校门口，准备接孩子回家。

        只是这些家长的数量，明显要比幼儿园门口等待的家长少了许多。

        毕竟孩子上了小学，大多都已经懂事了，能够自己回家。

        除了苏阳外，旁边还有着许多摊位。

        有跟苏阳一样卖炸串的，也有卖小蛋糕、火鸡面的复合型小摊、还有卖小玩具跟其它小零食的摊位。

        只不过他们卖的价格都相对比较低廉。

        火鸡面用小杯子装，一杯火鸡面只卖1元。

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