第443章 快被挤爆了 (2 / 4)
苏阳把焯烫好,过完冰水的海鲜按种类放到食品级透明箱子,密封好直接放进了大冰柜。
最后还剩下一个箱子大冰柜已经装不下了,苏阳就把多余的黄金椰给拿出来,最后正好能够严丝合缝的放下。
忙完这些后,苏阳静静等待着两个大不锈钢盆里的汤自然冷却一些。
之前苏阳可以将食材分开焯烫,为的就是这些焯烫完贝类的汤。
虽然焯烫的时间不长,但奈何不了分量奇多,这也让这两盆汤看上去白白的,显然已经将贝类的鲜美给保留。
捞汁小海鲜想要好吃,这些汤也是极为关键的一步。
苏阳打了个哈欠,把搅拌机给拿了出来,清洗干净后先用三块布垫到桌面上,接着又将搅拌机放上去。
该说不说,李市长是真的很用心,这别墅里就连搅拌机也有,家电可谓百般齐全。
试用了一下,确定没什么噪音后,他放心的把椰肉、椰子水、饮用水、牛奶都放进搅拌机,接着又放入白砂糖跟一点炼乳。
想要椰奶好喝,比例可是十分讲究。
如果只放牛奶的话,整体喝上去的口感就会不够清爽,所以还要适当的加一些水,而炼乳跟白糖苏阳就放的比较少,毕竟黄金椰的椰子水本身就比青椰来的更甜。
所幸这搅拌机自带过滤功能,能够把椰肉渣过滤掉,避免影响口感。
苏阳把椰奶装进塑料水壶,密封完毕后直接放进了冰箱,这么一来,等白天大家就能喝到冰冰凉凉的椰奶了。
椰肉渣苏阳也没浪费,苏阳搜集起来,放进烤箱里70°风干。
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最后还剩下一个箱子大冰柜已经装不下了,苏阳就把多余的黄金椰给拿出来,最后正好能够严丝合缝的放下。
忙完这些后,苏阳静静等待着两个大不锈钢盆里的汤自然冷却一些。
之前苏阳可以将食材分开焯烫,为的就是这些焯烫完贝类的汤。
虽然焯烫的时间不长,但奈何不了分量奇多,这也让这两盆汤看上去白白的,显然已经将贝类的鲜美给保留。
捞汁小海鲜想要好吃,这些汤也是极为关键的一步。
苏阳打了个哈欠,把搅拌机给拿了出来,清洗干净后先用三块布垫到桌面上,接着又将搅拌机放上去。
该说不说,李市长是真的很用心,这别墅里就连搅拌机也有,家电可谓百般齐全。
试用了一下,确定没什么噪音后,他放心的把椰肉、椰子水、饮用水、牛奶都放进搅拌机,接着又放入白砂糖跟一点炼乳。
想要椰奶好喝,比例可是十分讲究。
如果只放牛奶的话,整体喝上去的口感就会不够清爽,所以还要适当的加一些水,而炼乳跟白糖苏阳就放的比较少,毕竟黄金椰的椰子水本身就比青椰来的更甜。
所幸这搅拌机自带过滤功能,能够把椰肉渣过滤掉,避免影响口感。
苏阳把椰奶装进塑料水壶,密封完毕后直接放进了冰箱,这么一来,等白天大家就能喝到冰冰凉凉的椰奶了。
椰肉渣苏阳也没浪费,苏阳搜集起来,放进烤箱里70°风干。
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