第393章 这啥啊,怎么能这么好吃 (2 / 7)
蒜蓉辣酱需要小火慢炸,还需要一些时间。
这时,排骨也已经炖了有20分钟了。
表面再次出现了一层浮油。
苏阳把浮油撇去,为了吃起来方便,直接把葱姜等料渣打掉。
开始第二次调味。
一点糖、白胡椒粉、鸡粉即可。
将排骨推到锅边,开始下入鲍鱼。
中小火慢慢?,过程中时不时翻动一下。
考虑到时间也不早了,苏阳便直接第四口锅启动。
下入清水,姜片,花螺冷水下锅。
全程大火,水烧开后继续煮三分钟,过程也得撇去浮沫。
煮好的花螺放入冰水中冰镇。
取一个大碗,将蒜末、小米辣、切半去籽的金桔跟柠檬片跟香菜都放进碗中。
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这时,排骨也已经炖了有20分钟了。
表面再次出现了一层浮油。
苏阳把浮油撇去,为了吃起来方便,直接把葱姜等料渣打掉。
开始第二次调味。
一点糖、白胡椒粉、鸡粉即可。
将排骨推到锅边,开始下入鲍鱼。
中小火慢慢?,过程中时不时翻动一下。
考虑到时间也不早了,苏阳便直接第四口锅启动。
下入清水,姜片,花螺冷水下锅。
全程大火,水烧开后继续煮三分钟,过程也得撇去浮沫。
煮好的花螺放入冰水中冰镇。
取一个大碗,将蒜末、小米辣、切半去籽的金桔跟柠檬片跟香菜都放进碗中。
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