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第393章 这啥啊,怎么能这么好吃 (2 / 7)

        蒜蓉辣酱需要小火慢炸,还需要一些时间。

        这时,排骨也已经炖了有20分钟了。

        表面再次出现了一层浮油。

        苏阳把浮油撇去,为了吃起来方便,直接把葱姜等料渣打掉。

        开始第二次调味。

        一点糖、白胡椒粉、鸡粉即可。

        将排骨推到锅边,开始下入鲍鱼。

        中小火慢慢?,过程中时不时翻动一下。

        考虑到时间也不早了,苏阳便直接第四口锅启动。

        下入清水,姜片,花螺冷水下锅。

        全程大火,水烧开后继续煮三分钟,过程也得撇去浮沫。

        煮好的花螺放入冰水中冰镇。

        取一个大碗,将蒜末、小米辣、切半去籽的金桔跟柠檬片跟香菜都放进碗中。

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