第750章 直到现在，还是不想吃泡面 (4 / 5)

        起锅烧油，油热后直接分批次下入乳鸽。

        待这锅乳鸽炸制到表面借助着涂抹的蜂蜜，让颜色变深后，苏阳便立马给捞出来。

        将一批乳鸽捞出之后，苏阳没有急着下第二批，他在等待锅中的油温上来。

        先前乳鸽下锅，不可避免的会让锅中油温降低。

        如果在油温不足的情况下继续下第二批，就会导致上色效果不佳，同时鸽子的风味也会减弱。

        “这金灿灿的，看着真好吃！”陈曦雯眼神中竟是充斥着一种贪念：“我能不能来一只呀，摊神哥，今晚的乳鸽够不够？”

        在炸制以及涂抹了蜂蜜的作用下，乳鸽的表面金黄，带着油亮，甚是好看诱人。

        “不行。”苏阳果断道，同时表情无奈：“这乳鸽里边还是生的，我就炸了一分钟不到而已，还不能吃。”

        “啊……原来没熟啊。”陈曦雯居然感到意外。

        或许正是因为苏阳的权威，她根本就没想过鸽子里边还会是生的这种情况。

        李敏娜也觉得有些好笑：“一分钟都不到，肯定熟不了啊，小蚊子你也太馋了。”

        “那为什么不炸熟呀？”陈曦雯好奇了。

        “炸乳鸽只是为了上色，并不需要炸熟，毕竟这是黄焖乳鸽，而不是脆皮乳鸽。”苏阳说。

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