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036 欢乐夜宵 (2 / 5)

        所以宁樱让清扬趁着提膳之时,顺便要两只马铃薯回来的时候,膳房总管范太监差点以为自己听错了——新得宠的贵人,放着山珍海味不要,怎么就看上了荒年充饥的马铃薯?

        还特地差人来要?

        不过范太监转念一想:这位宁格格喜欢狗——没准儿这马铃薯是做狗饭要用到的食材。

        这么一琢磨,范太监立即就让人去挑了七八只上好的马铃薯。

        清扬没忘了宁樱的嘱咐——又带了几只笊篱回来。

        这东西和漏勺差不多模样,油炸或者水煮的时候,从锅里把食材捞出来,沥出水分,很方便。

        回到屋里,清扬将东西放下来,就见宁樱已经把瓶瓶罐罐放在了一旁的小凳子上。

        清扬过来婷儿一起帮忙打下手。

        宁樱接过了洗得干干净净的土豆,仔细去皮、切条:每一条都比手指细一点。

        不能切的太薄了,要稍微厚一点点——这样不容易断,并且口感好。

        也不能切的太短了——因为一会儿下油锅炸,土豆条乍然遇到高温,会回缩。

        所以现在就要留下余地。

        将土豆条切好之后,清扬已经将梅花炉锅上的水烧开了。

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