046 冰镇珍珠奶茶 (3 / 5)

        光滑的面团很容易就捏了出来，还散发着滚烫的热气。

        宁樱一个个搓出珍珠小圆子——因为烫，她一边搓，一边不停对着手吹气。

        搓了几十颗珍珠小院子之后，再撒上木薯粉，用力来回颠了十几下。

        这是为了确保让每一颗珍珠上都包裹均匀木薯粉。

        婷儿已经换了一只大一些的锅，重新下了清水。

        眼看着锅里的水咕嘟咕嘟煮开，冒着热气，宁樱手腕一扬，将珍珠完全下锅，一边煮一边搅拌，以防粘锅。

        直到整颗珍珠都成透明状，才算完全熟透了。

        宁樱关火，装珍珠。

        然后她将黑红茶倒进梅花炉上的另一只煮茶小锅，一边煮一边加入牛乳、冰糖、很少量的淡奶油，轻轻搅拌。

        煮好之后，宁樱将刚才做好的珍珠小圆子倒进了奶茶之中，

        一颗颗乌溜溜的珍珠小丸子滚在黑红茶中，外表Q弹，晶莹剔透，黑糖的甜味和牛奶的香浓融合在一起，又有茶的清醇。

        又好看又好吃。

        婷儿拿来茶盏，一杯杯地盛出来了。

        宁樱喜欢喝冰的口味，于是让婷儿把提膳时候带回来的冰块拿来，将奶茶放在其中冰镇。

        内容未完，下一页继续阅读