第744章 扣肉 (3 / 4)
“没有尝过，不过如果帮她配好菜的话，她做出来的菜味道应该也不会差。”
毕竟李敏娜理论知识确实非常丰富且专业，她为了在吃播这事业上做的更好，所花费的时间可是一点都不少，这都是有回报的。
只要不让李敏娜切菜切肉，问题应该就不大。
“所以苏哥，除了梅菜扣肉，还有什么扣肉啊？”
罗江以前就只主攻川菜，对于扣肉的认知确实也只停留在梅菜扣肉上。
“光是川渝的扣肉，就有衍生出来的做法，像重渝那边一般都叫扣肉烧白，其中一种做法就是甜烧白。”苏阳说。
罗江恍然：“对哦！这个我听过，不过这道菜似乎更加偏向地域性，只在当地吃的人比较多。”
苏阳点了点头，继续说道：“除此之外，还有桂省扣肉也十分出名，有一句话是世界扣肉看龙国，龙国扣肉看桂省，但客观来说……这句话有点奇怪。”
“为什么？是因为除了桂省以外，其它地方的扣肉更好吃吗？”罗江好奇道。
苏阳无奈的看了一眼罗江：“奇怪的点在于，外国也没扣肉啊。”
“哈哈……对哦。”罗江反应过来。
“龙国扣肉看桂省这句话倒也没什么问题，这句话指的并不是味道要比其它地方的扣肉更好吃，而是指他们那边扣肉的多样性。”苏阳继续说道。
“根据桂省地方城市的不同，扣肉光是味型就有很多种，有咸甜口的，还有酸甜口这样的，而食材的种类也大有不同，他们那甚至还有羊扣，就是用带皮羊肉做成的扣肉。”
余霜在一旁忽然说：“说的我都好奇起来了，羊肉居然也能做扣肉呀，还没听说过呢。”
内容未完，下一页继续阅读
毕竟李敏娜理论知识确实非常丰富且专业，她为了在吃播这事业上做的更好，所花费的时间可是一点都不少，这都是有回报的。
只要不让李敏娜切菜切肉，问题应该就不大。
“所以苏哥，除了梅菜扣肉，还有什么扣肉啊？”
罗江以前就只主攻川菜，对于扣肉的认知确实也只停留在梅菜扣肉上。
“光是川渝的扣肉，就有衍生出来的做法，像重渝那边一般都叫扣肉烧白，其中一种做法就是甜烧白。”苏阳说。
罗江恍然：“对哦！这个我听过，不过这道菜似乎更加偏向地域性，只在当地吃的人比较多。”
苏阳点了点头，继续说道：“除此之外，还有桂省扣肉也十分出名，有一句话是世界扣肉看龙国，龙国扣肉看桂省，但客观来说……这句话有点奇怪。”
“为什么？是因为除了桂省以外，其它地方的扣肉更好吃吗？”罗江好奇道。
苏阳无奈的看了一眼罗江：“奇怪的点在于，外国也没扣肉啊。”
“哈哈……对哦。”罗江反应过来。
“龙国扣肉看桂省这句话倒也没什么问题，这句话指的并不是味道要比其它地方的扣肉更好吃，而是指他们那边扣肉的多样性。”苏阳继续说道。
“根据桂省地方城市的不同，扣肉光是味型就有很多种，有咸甜口的，还有酸甜口这样的，而食材的种类也大有不同，他们那甚至还有羊扣，就是用带皮羊肉做成的扣肉。”
余霜在一旁忽然说：“说的我都好奇起来了，羊肉居然也能做扣肉呀，还没听说过呢。”
内容未完，下一页继续阅读