第23章 失望？ (3 / 6)

        很快，摆在她面前那盘红润油亮的糖醋排骨显露真身。

        这绝对是一盘漂亮的糖醋排骨——

        每块排骨都色泽均匀、裹满酱汁，盘底酱汁则不多，露出雪白干净的瓷盘底色，也衬得排骨越发的鲜红诱人。

        陈醋香气被包裹在排骨肉香里袅袅飘来，而酸味天生就能刺激人的味蕾，光用闻的就足以吸引得人们食指大动。

        “腌笃鲜，糖醋排骨。请慢用。”

        南枝的声音让所有人都瞬间回神。

        不用多话，食客的下意识动作就是对厨师的最高礼赞。

        比如董昌平，一时连老婆大人都忘了，仿佛饿虎扑食地夹起足足三块糖醋排骨塞进嘴里，仔细咀嚼。

        他的第一反应就是好酥，且是外酥内嫩，高温过油让排骨在焖煮前就拥有酥脆外壳，又因为对火候的精准把握，而让这份酥脆在焖煮过程里始终保留。

        随后，他的第二反应就是入味，排骨非常入味，酸甜酱汁的位置几乎渗进了每道肉质纤维，随着牙齿的每次咀嚼，都有新鲜的肉香和酸甜香迸发而出。

        他还在回味，三块排骨已经被他的牙齿剃干净了每寸肉丝，除了骨缝还能吮出香气，其他基本没味。

        突。突。突。

        三块干干净净的骨头，从他嘴里依次吐出来，董昌平又迫不及待去夹下一次。

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