第3章 南家小馆 (4 / 7)

        南意高兴了：“谢谢妈妈……所以我们今天可以吃陈家酱鹅吗？”

        趁着开店前，南枝先去隔壁给南意买了他心心念念的陈家酱鹅。

        酱鹅是用红曲、冰糖等特制的酱汁卤制，表皮红亮泛光，肉质紧实鲜美，一口咬下去肥嫩爆汁，还带着丝丝甜味。

        吃着这酱鹅，让南枝不得不感叹，有些店火爆不是没有理由。

        像是陈家酱鹅，小小一间店面，专卖酱鹅酱肉，上午九点开卖，下午三点关门，但逢周末节假日必关店休假。

        就这，她家食客仍然络绎不绝，还有人特意从省城开三小时车跑来，一年四季都没有愁卖的时候。

        不像她的南家小馆，因为老板兼大厨的手艺不稳定，以至于生意惨淡，每天都靠附近街坊邻居照顾才勉强维持。

        当然，南家小馆也不是一直生意这么差，多年前，它也曾风光无限、门庭若市。

        那时南家小馆掌厨的是她的爷爷。

        现在她爷爷已经不在了。

        南枝看着南意吃得满脸酱汁，扯过纸巾给他擦脸。

        “你太爷爷要是在，肯定特别喜欢你，每天都会变着花样儿给你做好吃的！”

        因为她就是这么长大的。

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