第308章 (3 / 3)

        按照说明说的，幻想类料理入门就是高级，低于高级的统统算不合格。

        在这个项目下方，他已经掌握了一道高级料理，再增加一道就也能晋级，而就在刚才，他又恰好得到冬岛王蟹这个幻想食材，简直可以说是“无巧不成书”。

        嗯，辣鸡系统果然很懂嘛。

        这些念头在李桑脑海里倏忽闪过，但他没有纠结其中，而是计划起今天要吃什么。

        “今天就吃我刚才说的那两道螃蟹料理，我再煮个汤，配个酒……嗯，最好是米酒，可以中和螃蟹的寒气，好吗？”

        “好啊好啊！”

        小雪简直都要蹦起来了，每次店长开发新料理，她都是最开心的。

        零也点头“嗯”了声，表示赞同。

        李桑笑了笑，其实不用问也知道，两位同事尤其在吃的方面，通常都不会反驳自己的意见。

        于是，他指挥零先将冬岛王蟹最硬的两只大钳子和八只爪子砍下，然后拿出自己的梅尔克菜刀，仔细观察一番后将王蟹片成无数片——原本正宗的片法是八片，但那是青蟹，冬岛王蟹这么大，片成八片锅里就该放不下了。

        接着准备其他的配料，火腿、鸭肉、猪肚、虾米、干贝、香菇、竹笋、花生仁等八种配料，洗净的洗净，切丁的切丁，之后放进热油中炒熟，再加入调料调味。

        然后加进蒸好的糯米里，再加入少许料酒，将所有辅料和糯米混合在搅拌均匀，很快米饭就变得金黄软糯起来。

        饭里有山珍有海鲜，香味扑鼻，色彩斑斓，只是看着就很有食欲，但这还只是半成品。

        之后，将米饭铺进用荷叶垫着的蒸笼里，再将片好的带壳蟹肉厚厚码上一层，摆好蟹钳蟹爪，一同放进蒸笼里用文火蒸……

        这一套工序下来，就花去了两三个小时，但效果是显著的，当八宝红鲟……不对，是当八宝王蟹饭出锅时，海鲜鲜到极致，整体的味道却又是香醇浓郁的。

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