第205章 光滑的面团 (5 / 6)
而他则是开始剁起了肉馅。
猪肉跟韭菜搭在一起,牛肉跟大葱搭在一起,羊肉则是跟洋葱搭在一起,分别装进不同的盆中调味。
羊肉跟胡萝卜很配,但苏依依这孩子并不是很喜欢胡萝卜,所以他就没放。
三种肉馅的调味各不相同,就比如猪牛肉放了料油,而羊肉却没放。
牛肉放了黑胡椒粒,可猪肉跟羊肉却放的白胡椒粉。
但相同的是,三种肉馅都要少量多次的加入葱姜水,因为这是让肉馅能一口咬下去爆汁的关键。
三种肉馅都准备完毕后,苏阳回头看了眼苏依依。
恰好这时苏依依也抬起了头,兴奋地对苏阳说:“哥哥!你看这面团,依依揉的可不可以呀?”
盆中光滑的面团让苏阳不禁揉了揉眼睛。
说实话,依依不过是不到四岁的小孩,因为力气太小,很难将面团揉好。
却没想到,趁着苏阳做馅料的这段长时间里,苏依依硬是靠着坚持不懈的揉搓,将面团揉的无比光滑。
“依依,你好厉害啊,揉的跟专业面点师傅一样好呢。”苏阳毫不吝啬地夸奖道。
(〃-ω?):“依依是小天才~~”
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猪肉跟韭菜搭在一起,牛肉跟大葱搭在一起,羊肉则是跟洋葱搭在一起,分别装进不同的盆中调味。
羊肉跟胡萝卜很配,但苏依依这孩子并不是很喜欢胡萝卜,所以他就没放。
三种肉馅的调味各不相同,就比如猪牛肉放了料油,而羊肉却没放。
牛肉放了黑胡椒粒,可猪肉跟羊肉却放的白胡椒粉。
但相同的是,三种肉馅都要少量多次的加入葱姜水,因为这是让肉馅能一口咬下去爆汁的关键。
三种肉馅都准备完毕后,苏阳回头看了眼苏依依。
恰好这时苏依依也抬起了头,兴奋地对苏阳说:“哥哥!你看这面团,依依揉的可不可以呀?”
盆中光滑的面团让苏阳不禁揉了揉眼睛。
说实话,依依不过是不到四岁的小孩,因为力气太小,很难将面团揉好。
却没想到,趁着苏阳做馅料的这段长时间里,苏依依硬是靠着坚持不懈的揉搓,将面团揉的无比光滑。
“依依,你好厉害啊,揉的跟专业面点师傅一样好呢。”苏阳毫不吝啬地夸奖道。
(〃-ω?):“依依是小天才~~”
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