第134章 这小棉袄咋还带刺呢 (2 / 5)

        倘若去壳的话，虾身就会卷成一团，蒸好后也就没那么好看了。

        这些明虾十分鲜活，并不需要额外的腌制，否则就破坏了虾本身的鲜美。

        此时粉丝也泡好了，苏阳把粉丝捞出，用部分蒜蓉酱拌匀，平整地铺在了两个盘子上，接着又把处理好的虾铺在粉丝上边。

        剩下的蒜蓉酱用勺子倒在虾身上，两盘蒜蓉粉丝虾同时放入蒸箱，大火蒸五分钟。

        趁着这功夫，苏阳把蒸箱里用来炖鸡汤的砂锅给拿了出来。

        此时砂锅里的鸡汤表面漂浮着一层金色黄亮的鸡油，苏阳把表面的油撇去，又把姜给挑了出来，放到灶台上开小火。

        花枝丸本身就是熟的，只需要在鸡汤里再煮上五分钟即可。

        五分钟后，苏阳关火，最后补上一些盐后，鸡汤花枝丸就算是做好了。

        把蒸好的虾给拿了出来，表面撒上葱花与青红椒，再淋上一勺热油。

        “滋啦~~”

        虾与葱的香味在这一刻得到释放，飘进了三人的鼻子里。

        “小阳，是不是所有菜都做好了？”余霜看了眼桌上剩余的食材，也就只剩下一些配菜了。

        前后忙活了将近两个小时。

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