第258章 神秘的客人 (4 / 5)

        “灌开水的话，就能做到外烤内煮，让鸭子烤制成熟的时间减少。”苏阳挂着鸭子，继续说道：“烤制的时间减少，就能让烤鸭内部流失水分程度降低，这样烤出来的鸭子就会皮脆肉嫩。”

        听到这，李市长忍不住问道：“不需要额外放其它调料吗？”

        昨天他就十分好奇，那么好吃的冒烤鸭制作流程究竟是如何。

        后面在周市长的调查下，他也是得知昨天的烤鸭在烤制前，有一个腌制的过程。

        但今天的烤鸭却似乎并不是这么一回事。

        “今天的烤鸭不用，这三天的烤鸭因为吃法不一样，所以在制作时的工序也会有所不同。”苏阳说。

        李市长默默点头：“原来如此，果然每个行业，都大有学问呀。”

        苏阳笑了笑：“这说的倒没错，每个行业想要做精，其中的学问跟细节可都不少。”

        把第一批的烤鸭都挂上后，李响亮一家也来到了工厂。

        对于周市长等一大帮人的到来，李响亮感到意外的同时，又觉得十分合理。

        周市长这举动背后的意义，凭李响亮多年行商的经验，一瞬间就能想通。

        在场的都没有什么生人，烤鸭的烤制也需要时间，所以李响亮想着就带周市长上工厂四楼去喝喝茶。

        正当众人都准备上楼时，李市长却看向了苏阳：“摊神先生，这些烤鸭之后还有什么工序吗？”

        “还需要制作蘸料，金陵烤鸭的蘸料尤为关键。”

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