第405章 饭点，海鲜炒饭 (5 / 6)

        “行，李市长很懂吃呀。”苏阳笑笑道。

        “哈哈哈，毕竟也有幸吃过几次摊神亲自烹饪的美食，在吃这回事上，品味自然也随之提高了。”李市长笑着说。

        陈曦雯见状，小声在李敏娜耳边说：“敏娜老师，李市长这是不是叫做商业互捧呀？”

        所幸陈曦雯说话的声音比较小，否则李敏娜真得捂住她的嘴。

        “差不多是这个意思，但用词不太准确。”李敏娜也小声道。

        苏阳见锅中的水烧开，便把已经处理干净的鱿鱼筒放入锅中焯烫十秒。

        接着依次把大虾跟花甲焯烫熟，最后再把胡萝卜粒跟玉米粒焯烫熟，捞出放置一旁备用。

        鱿鱼筒做改刀处理，将其全部切成圈。

        大虾已经提前去过了虾线，只需要去头去壳即可。

        至于花甲，则是去壳留肉。

        虽然这样处理有些麻烦，但吃起来却会比较方便。

        重新起锅烧油，待油温升高后，将先前的海鲜下锅，快速滑油6秒后捞出。

        海鲜本身已经焯烫熟，之所以要滑油，是为了让热油再次激发出海鲜的香味。

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