第370章 闲来无事，开躺 (5 / 6)

        没过多久，罗江就看着苏阳搬了一个躺椅过来。

        “汤煮好后叫我。”苏阳说完，直接躺在躺椅上玩起了手机。

        “好的摊神。”罗江点了点头，开始剁起了肉糜。

        …………

        “师父，你看那……”方虎将目光瞥向正在躺椅上玩手机的苏阳。

        “我刚刚就看到了，不用搭理。”曹伟语气虽然十分淡定，火气却早已上了心头。

        这可是决赛，而且你我之间还有对赌协议，就连我都陪在方虎旁边指导着每个环节，你怎么敢这么轻松的！

        “这小子…看不起我。”曹伟微眯着双眼，指着盆中腌制好的鱼：“差不多了，开始敲鱼片吧。”

        “是，师父。”方虎遥遥瞪了苏阳一眼。

        深呼吸一口气后，他把石斑鱼片沾满生粉，放到砧板上，用擀面杖不断敲打。

        鱼肉的肌肉纤维被敲断后，肉质吃上去会变得无比细腻滑嫩。

        每一块鱼片，都要敲打10分钟左右，其过程力道要恰到好处。

        若是太用力了，鱼片就会破口，影响美观无法使用。

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