第919章 爆炒老友生料 (2 / 6)

        生炒糯米饭现在还做不了，糯米还未泡够一小时，所以苏阳决定先把老友爆炒生料给做了。

        这道菜放到保温餐盘上，没问题。

        锅热后开成中火，苏阳把酸笋丝倒入锅中煸炒，激发其本身风味。

        并不需要煸炒的太久，只需要酸笋丝表面变得干爽，炒出独特的香味后即可。

        一旁清洗着配菜的曹玲春下意识转过头看了一眼。

        ——“这味道，好熟悉！”

        ——“这种臭臭的感觉，不就是我在鹰国吃的包装螺蛳粉嘛！不过包装螺蛳粉要臭上许多。”

        ——“这两天就刷李小姐的视频，就看见了苏先生卖粉的那一期，那螺蛳粉看着可真诱人，要是以后依阳食品也推出包装螺蛳粉就好了……”

        螺蛳粉的汤本身是不会臭的，唯一产生的“臭”味来源，就是酸笋了。

        也正因如此，曹玲春才会联想到螺蛳粉。

        为了拍摄方便，李敏娜跟陈曦雯早就提前架好了手机，但此时却还是都凑上前看着锅内。

        因为这又是一道她们没有听说过的菜。

        苏阳把酸笋煸炒出香味后，直接往锅里加入花生油跟猪油。

        将火开到最大，继续下入泡野山椒、剁椒酱、豆豉。

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