第933章 苏总，说两句吧！ (2 / 5)

        刚好今天下午打算去一趟龙军养老院，这些部位就可以拿过去用。

        待会先把猪头给卤上，去龙军养老院要用到的菜他都已经提前预定好，此时已经往龙军养老院送了过去。

        …………

        厨房内炊烟缭绕，李敏娜、陈曦雯以及一旁的食堂阿姨那是越看越饿，津津有味。

        罗江跟其余的厨师则是一丝不苟的旁观着。

        这对于他们而言，是一个难得可贵的学习机会。

        而他们确实也因此受益匪浅。

        但很多操作他们却很难学会。

        就比如苏阳此时正疯狂颠着大锅炒猪肚。

        这些猪肚已经用高压锅压过，被苏阳斜刀片成了片。

        虽是爆炒的猪肚，看上去这道菜的颜色却并不深，并且调味料也只下了食盐、白胡椒粉、耗油以及少许白糖。

        料头为生姜，配菜则只有青椒跟胡萝卜片。

        炒到最后，苏阳勾下芡汁，又撒上一把生蒜末，淋下少许明油。

        再颠两下锅后，这最后一道爆炒猪肚就制作完成。

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