第974章 冰凉碱水粽 (1 / 5)

        今天屋子里多了许多新的食材，上好的蜜枣，红豆、红糖、蜂蜜。

        这些都是昨晚苏阳发消息给曹厂长，让他连夜叫人送过来的。

        由于苏阳知道张仁昨晚没休息，张义也在电梯口守了一夜，所以就没让他们帮忙清洗粽叶跟草绳。

        又考虑到今天每份粽子包含一个蜜枣豆沙甜粽跟一个碱水粽，所需要用到的粽叶也比较多。

        所以苏阳直接打电话联系酒店，询问是否能够派人过来帮忙。

        没想到酒店直接把两位主厨给叫了过来。

        两位主厨欣喜若狂的进门，本想着能够帮忙打下手做粽子，那是乐的不行。

        毕竟帮江北摊神准备小吃这一经历，也等同于在厨师生涯添上一块金砖了。

        可苏阳带着俩人来到那几大盆的粽叶、草绳面前后，两位主厨纷纷傻了眼。

        虽说此行的意义与自己所想的不符，但他们还是尤为认真对待，在仔细清洗粽叶时，也分神看着苏阳是如何制作豆沙馅。

        豆沙馅的制作并不算难，但两人看得却是尤为认真，甚至当苏阳把豆沙馅全部做好，放到大铁盘铺平散热后，他们也觉得极其过瘾。

        “刚刚你都仔细看了吗？”

        “当然！我全神贯注，一丝不苟！”

        “时间记下来了没？”

        “那还用说，记下来了，精确到秒！红豆洗多久，什么时候放入高压锅，压多久，加多少红糖，过滤掉红豆皮的手法，我全都记下来了！”

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