第809章 你现在简直四大皆空 (4 / 4)

        半小时后，苏阳提着数大袋面粉回到家中。

        把面粉搬到厨房后，苏阳便看起了电视。

        凉皮、馍，苏阳都不打算这么早做。

        毕竟明天才出摊，现在做的话存放的时间就过久了些。

        但腊汁肉可以先做。

        今晚，又是一个不眠之夜。

        看了会电影后，苏阳订购的五花肉也都送了过来。

        除了五花肉，连带着的还有猪骨以及鸡爪。

        腊汁肉，有着卤的这么个过程，但相较于苏阳之前做的卤菜，亦有区别。

        第一步，就是需要熬高汤。

        猪骨跟鸡爪洗净焯水后，苏阳直接扔入锅中开始小火慢熬。

        毕竟需要准备的腊汁肉很多，所以苏阳直接是用上了便携灶台，同起数个大锅。

        熬高汤的时间他也没闲着，而是为之后做着准备。

        送来的五花肉全部用喷枪火燎，破坏猪皮表面的汗腺以及没弄干净的猪毛，将猪皮上的黑色碳化物处理干净后，直接将五花肉切割成合适的大小形状，泡进水里，去除血水。

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