第837章 黄焖鸡 (4 / 4)

        “在后续焖煮的过程中，醋酸味就会减弱，只保留其醋香。”

        “原来是这样！不愧是小蚊子！”范瑶眼中浮现出崇拜，毕竟抛掉朋友的关系，她本就是苏阳、李敏娜以及陈曦雯的忠实粉丝。

        “嗬！长大了！”苏阳略带惊讶的看了陈曦雯一眼。

        “长大了！孩子真的长大了！”李敏娜眼中也颇为欣慰。

        “嘿嘿，我长大咯，长大咯~~”陈曦雯乐嘻嘻的。

        之前不知多少次，都是敏娜老师站出来帮摊神哥回答，展示自己丰富的美食知识。

        这次！

        总算让我小蚊子也装上一回了！

        嘿嘿！

        黄焖鸡焖上后，苏阳先是盛出了一些鸡骨跟猪骨一起熬的汤到汤锅里，随后便戴起了手套，将先前腌制好的肉末捏成一个个圆溜的肉丸。

        肉丸直接下入到原本的鸡骨猪骨汤中，保持中火将其煮制定型直到煮熟。

        煮熟的丸子放入先前盛出来的汤中，转成大火煮沸，随后下入黄花菜，并点缀上几颗枸杞。

        由范瑶跟冯笑笑摘过后的白花菜都非常嫩，不需要煮的太久，待锅中的汤再次沸腾后，苏阳便直接关火。

        看似简单但又并不简单的白花菜肉丸汤，大功告成。

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