第八十五章 南瓜干 (1 / 4)

        给茄子黄瓜翻翻土，又收割了一波成熟的蔬菜。这次，多收了两颗大南瓜，秧苗已经枯萎。不知是不是，空间里的土壤，水质好的缘故，一棵藤上，接了两个瓜，两个南瓜长的跟磨盘一样大，看着十分喜人。

        南瓜干，这种东西，她没弄过，估摸着，应该和红薯干儿，差不多吧。这玩意弄好了，当零嘴吃，也不错。

        没经验，柳絮不想把两个都糟蹋了，先搞一个试试。

        首先把南瓜去皮去籽，切成1.5厘米左右厚度的长条。

        把南瓜条放在外面曝晒，现在没太阳，只能靠风干至蒸发七成左右的水分。

        直接上蒸锅，大火蒸四分钟，然后，焖5分钟取出。

        最后，再晾晒干燥，即可。

        柳絮将一半南瓜，让它在空间里，自然风干。一半放在炉火上面烘干，煎熟的南瓜，带了些烟火气，风味儿独特，柳絮拿了一块尝了下，很有嚼劲，嗯！相当不错。

        没想到，第一次做，便如此成功，柳絮咧着嘴巴，洋洋自得，姐在厨艺方面，还是很有天分的嘛！

        柳絮将另一个南瓜，切成条，让它先晾着，准备开发几种，不一样的口味比如蒸时，加些盐，或者糖，应该也不赖。

        糖快吃完了，哎，到时候，是不是，再也尝不到甜味儿了？

        想到糖，柳絮联想到了蜂蜜。可惜，柳絮有空间时，蜜蜂这个物种，早就绝种了。想吃蜂蜜，估计得等到下辈子了。

        麦芽糖，她没麦子，硬件不够做不出来。

        红薯也能制糖，她们大西北，种的大多是土豆，大灾难来临时，红薯她都没见过了。想找一颗种子，都没办法。

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