第三百七十章 人妻厨娘 (9 / 14)
等自己某天想吃肥肉了,再化冻吃一点。
陈秋看了一眼苏玥正在烧的菜,想了想,从里面拿起两块五花肉走到水池边,用凉水冲洗化冻。
苏玥很快便注意到了陈秋的动作,好奇地开口道。
“你打算做什么?”
“脆皮五花吧?然后再弄个东坡肉?”
陈秋揉捏着肉,帮肉更快地化冻,沉思道。
苏玥一愣:“东坡肉?会不会太慢了?”
“那么辣炒肉片?或者红烧肉也行,主要肉菜少了,多弄点肉吃吃,给你补补”
陈秋头也不回道。
在陈秋的操作下,五花肉很快便被化冻,陈秋按照自己的记忆,将这块肉腌制一番后,丢到放在烤箱内弄了个脆皮五花。
剩下来的一些肉,陈秋将其片成肉片,煸出肥油后,大火翻炒,酱油上色,搭配上一点之前买的葱叶。
一个四不像的辣炒肉片便直接出锅。
仅仅只是一个小时,四菜一汤出炉。
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陈秋看了一眼苏玥正在烧的菜,想了想,从里面拿起两块五花肉走到水池边,用凉水冲洗化冻。
苏玥很快便注意到了陈秋的动作,好奇地开口道。
“你打算做什么?”
“脆皮五花吧?然后再弄个东坡肉?”
陈秋揉捏着肉,帮肉更快地化冻,沉思道。
苏玥一愣:“东坡肉?会不会太慢了?”
“那么辣炒肉片?或者红烧肉也行,主要肉菜少了,多弄点肉吃吃,给你补补”
陈秋头也不回道。
在陈秋的操作下,五花肉很快便被化冻,陈秋按照自己的记忆,将这块肉腌制一番后,丢到放在烤箱内弄了个脆皮五花。
剩下来的一些肉,陈秋将其片成肉片,煸出肥油后,大火翻炒,酱油上色,搭配上一点之前买的葱叶。
一个四不像的辣炒肉片便直接出锅。
仅仅只是一个小时,四菜一汤出炉。
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