第130章 收购，手打鱼丸 (3 / 4)

        以前自己做火锅，他就喜欢买冷冻鱼丸，比较便宜。

        只是那些鱼丸也不知道是用新鲜鱼肉做的，还是用死鱼做的，或者干脆是科技与狠活，味道一般不说，还容易拉肚子。

        现在可以自己做，姜成几下就把鱼分成了两半，先清洗干净，中间分离鱼骨。

        用清水泡几次鱼肉，就能把血水泡出去，直到鱼肉表面变成透明的。

        然后，姜成将这些鱼腩分离出来，其他的用保鲜膜封起来，放进冰箱里急冻一会儿，待会儿才好刮鱼蓉。

        刚冻上没十几分钟，姜依依就回家了。

        见家里竟然出现了这么大的一条鱼，她忍不住张开小嘴，“哥，你哪里去弄的这么大一条鱼？”

        姜成给她讲了下午的经历。

        姜依依闻言，羡慕道：“不读书就是好啊，我也想跟你去爬山去钓鱼！”

        “等你放暑假了不就可以了，今晚上咱们就吃鱼，做个鱼腩爆炒，我已经煲好饭了。”

        姜成拍着葱蒜说道。

        “好！哥做的都好吃！”

        姜依依点点头，在客厅里拿出试卷做了起来。

        姜成花了十几分钟就做好了爆炒鱼腩，还拍了黄瓜。

        两人很快吃完，肚子都吃撑了。

        姜成洗了碗，就将急冻室里的鱼肉取了出来。

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