第一百六十二章 五帝钱 (4 / 4)
周至自己的包里取下来一个红色丝线系好的钱串：“喏，就这样。”
“诶？你这五帝钱怎么和我的不一样？”
“那当然不一样，你这只是清五帝，我的这是秦半两，汉五铢，唐开元，明洪武，清康熙。中国历史上最强大的五个朝代，威力比你清五帝大多了！”
“你哪儿搞的这个？”
“蜀都啊，蜀都工美你忘了？买字画的时候顺便在外边摊子上淘的。”
“靠你那个时候不给我说！”
“说了你有钱吗？还不是得我送你，那个时候，你会让我送吗？”
“呃……”
“挑好就拿去给舒意吧，让她给你弄，她会这个。”
“你不在意？”张路有些不敢相信。
“哈？我在意个鬼。”周至不禁得意：“她为什么会？还不是我外婆教的。”
豆花的工序相比魔芋就复杂多了，烧浆要三开三伏才烧开透，然后要过滤出细浆，豆渣和锅巴就便宜今天的大肥猪和鸡鸭了，细浆再次烧开，下卤水让豆浆凝结，在放上一个筲箕过滤掉大部分“窖水”，让豆花凝成，再用大刀片子划成小块，加水烧开小火保温，等待出锅。
过滤细浆烧开的时候杨和妈还舀出一大盆来加上白糖：“同学们，来喝豆浆了！”
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“诶？你这五帝钱怎么和我的不一样？”
“那当然不一样，你这只是清五帝，我的这是秦半两，汉五铢，唐开元，明洪武，清康熙。中国历史上最强大的五个朝代，威力比你清五帝大多了！”
“你哪儿搞的这个？”
“蜀都啊，蜀都工美你忘了？买字画的时候顺便在外边摊子上淘的。”
“靠你那个时候不给我说！”
“说了你有钱吗？还不是得我送你，那个时候，你会让我送吗？”
“呃……”
“挑好就拿去给舒意吧，让她给你弄，她会这个。”
“你不在意？”张路有些不敢相信。
“哈？我在意个鬼。”周至不禁得意：“她为什么会？还不是我外婆教的。”
豆花的工序相比魔芋就复杂多了，烧浆要三开三伏才烧开透，然后要过滤出细浆，豆渣和锅巴就便宜今天的大肥猪和鸡鸭了，细浆再次烧开，下卤水让豆浆凝结，在放上一个筲箕过滤掉大部分“窖水”，让豆花凝成，再用大刀片子划成小块，加水烧开小火保温，等待出锅。
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