第51章 吃火锅 (4 / 6)

        真的感谢爸爸，在此刻深刻感受到了什么叫技多不压身！

        用打豆浆的机器把芝麻打碎，放入适量的香油，就能做出简易的芝麻酱。

        打一遍芝麻酱还不够细腻，打两遍差不多，接着加入一些耗油、白糖、一点点盐，简单的调制一番。

        没有豆腐乳，只能将就一下了。

        接着找出干辣椒，干炒一遍把辣椒炒脆，接着粗粗的打一遍，再起锅倒3、4百毫升的油，放入姜片、桂皮这类香料炒出香味。

        最后放入打碎的辣椒，直至熬出香味，再加一勺芝麻基本就成了，最后放一些盐。

        “咳咳，味道好呛！”不知何时洗完菜的米糖正捂着鼻子，眼睛一错不错的瞅着锅里的辣椒油。

        “这是辣椒油，味道有些呛，你先把洗好的菜端出去吧。”

        米优不觉得呛，反而越闻越饿，一年了啊，一年她都没有吃过辣的东西，早就馋这口了！

        闻言，米糖奇怪的问：“你今天不炒菜吗？”

        米优笑道：“今天不炒，吃火锅要涮！”

        涮？

        米糖不明白，不过她照做就是了。

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