四十五章 寻找商机 (2 / 3)

        可能是两个人也发现了自己的尴尬，很愉快的丁小漫被留下来了做自己的家乡饭了。

        这一次老板明显对丁小漫有了更多的关注，但也出于职业道德，他没有看丁小漫是怎么做的。

        这也让丁小漫洋洋得意她没有看错人。做红烧肉费的时间比较多，但这次做的面不一样了，十几分钟左右就做好了。

        端着做好的葱油拌面就要出去吃。她也没有只做一碗而是做了三人份，毕竟也要顾及主人家的面子。主料:面条、香葱、洋葱辅料：植物油、葱白、生抽酱油、白糖、做法:

        1.将葱白切成条，洋葱切丝，香葱切段

        2.锅加油烧热，下入洋葱、葱白小火炸制出香味，炸至洋葱和葱白微焦，将洋葱丝，大葱丝捞出控油，不用

        3.下入香葱段炸至出香味即可，盛出待用。

        4.锅加水烧开，下入面条煮至熟透，捞出放在冷水中投凉，捞出沥净水，放在大碗内，加入1汤匙葱油拌匀，防止面条粘连

        5.锅内加入2汤匙葱油，2汤匙生抽酱油，少许白糖，烧开关火

        6.将汁倒在面条里，加入香葱葱花，翻拌均匀即可盛出装盘

        葱油拌面还是一如既往的简单好吃，吃饱喝足后，

        丁小漫想凉快一点再再走。

        只是她还没走开，老板娘就从后厨吃完出来了，“那个，大妹子啊！你叫什么名字啊！”这时店里真的是一个客人都没有了。

        “我叫丁小漫！”

        “丁妹子啊！是这样，我们店里的生意你也看见了，并不太好，主要都是靠冬天挣一点钱，我老公想问一下你那面条是怎么做的，我老公想和你学习学习。”

        “嗯……”丁小漫考虑了一会，随即说道：“我可以交你们面的做法，但是我要入股。”该做的掩饰还是要做的。

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