第四十一章 酒楼开张 (4 / 4)
两人摘了一篮子还没盛开的玫瑰花苞,准备做玫瑰山楂糕。
玫瑰花要风干,但是时间上赶不及了,安娴让林越用火盆烘玫瑰花,自己则弄山楂去了。
山楂不难弄,先把坏的挑出来,留下好的。
接着用小刀挖掉山楂的两头梗和蒂,用刀在山楂上横向划一圈,然后拧开,用小刀轻轻一拨去核,最后切小块备用。
林越把烘干的玫瑰花拿进来了,“都烘干了,接下来做什么?”
“玫瑰花去蒂去花蕊,只留花瓣。”安娴用手帕擦了擦林越额上的汗,大热天的叫他烤火,也是难为他了,“辛苦了。”
“没事。”
两人坐在厨房的门槛上,埋头处理玫瑰花,这一坐就是一个小时去了。
“终于弄完了。”安娴站直身体,手揉着酸痛的腰。
“很酸吗?”林越凑上前,两只手轻柔的帮她揉着腰。
“好多了,继续下一步。”
缓解了腰酸,安娴把花瓣洗净,和山楂搅拌均匀,拿了两个研钵,一人一根杵,把花瓣和山楂一起杵碎,杵成细腻的糊。
最后加热,冷凝,切块即成。
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玫瑰花要风干,但是时间上赶不及了,安娴让林越用火盆烘玫瑰花,自己则弄山楂去了。
山楂不难弄,先把坏的挑出来,留下好的。
接着用小刀挖掉山楂的两头梗和蒂,用刀在山楂上横向划一圈,然后拧开,用小刀轻轻一拨去核,最后切小块备用。
林越把烘干的玫瑰花拿进来了,“都烘干了,接下来做什么?”
“玫瑰花去蒂去花蕊,只留花瓣。”安娴用手帕擦了擦林越额上的汗,大热天的叫他烤火,也是难为他了,“辛苦了。”
“没事。”
两人坐在厨房的门槛上,埋头处理玫瑰花,这一坐就是一个小时去了。
“终于弄完了。”安娴站直身体,手揉着酸痛的腰。
“很酸吗?”林越凑上前,两只手轻柔的帮她揉着腰。
“好多了,继续下一步。”
缓解了腰酸,安娴把花瓣洗净,和山楂搅拌均匀,拿了两个研钵,一人一根杵,把花瓣和山楂一起杵碎,杵成细腻的糊。
最后加热,冷凝,切块即成。
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