第435章 (1 / 4)

        “这么说也是，不过怎么只见着鸟鸟他爹跟着他来，他父亲咋的都没来？”

        “谁晓得，估摸着是做生意忙，我听人说，那些个老爷，天天的挨应酬呢！”

        “难怪了，之前去镇上卖菜，总见着那些个老爷说谁谁请他去客栈吃饭，人做生意的，估摸着也是见天的忙。”

        ……

        肉买得多，不过天气冷不怕臭，小块肉留个四五天的都行。

        要是夏天，只一宿就能臭了，农家人保存肉的法子多，要么挂房梁上做腊肉，要么炒了放油罐子里保存，这种做法，村里人一般叫臊子。

        这种肉可以保存好几个月都不会坏，平日煮菜放个一两块，菜也能沾个肉味。

        除了这两法子，还有拿盐腌，不过盐贵，而且盐放得不多，那肉照样也得臭，可放多了肉又会咸，因此村里人家一般都是做臊子。

        猪头大，蒋小一怕留久了里头会臭，便想烤了火仔细把毛烧了，洗干净劈了它。

        猪头方才杀的时候，刮得不怎么干净，猪耳朵里的毛是一根都没有刮到，还有鼻子里的，这些地方窄，不好拿刀刮，只能用火烧。

        蒋父忙着熬牛油，另一个灶台上头又煮着饭，蒋小一只能自个做。

        三个小家伙跑外头摘猪菜去了。

        赵云澜跟着蒋小一忙。

        相处了两天，蒋小一觉得他已经是自己人了，于是指挥起人来溜得很。

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