第651章 最完美的做法 (1 / 4)

        由于提前开了背，罗氏虾很容易就能剥去虾壳。

        那呈现出淡橘黄的虾脑呈现出浓稠的状态，看上去就好似流心芝士。

        罗氏虾的虾头很大，也正因如此，虾头充斥着精华。

        轻轻咬下去，浓郁的虾黄便进入口中，携带着虾头里的肉，让鲜香味在口腔肆意扩散。

        李敏娜这次没有说话，而是着急地将虾身放进嘴里吃了起来。

        虾肉Q弹紧致到难以想象，虽然是淡水虾，但吃上去却鲜甜无比，表面包裹着浓厚的酱汁，多层次的美味汇聚在一起，让李敏娜呼吸都变得急促了一些。

        虽然苏阳做的菜都美味至极这一点已经深深刻在了众人的心目中，但李敏娜却再次被芥末罗氏虾的美味所惊艳。

        蒜末加上黄油本就是极为搭配，黄油的醇厚与奶香能够使蒜香得到升华，而芥末所带来的奇特清香更是适配到了顶点，混杂着朗姆酒的微甜风味，形成醇厚的酱汁，携带着香菜一起将罗氏虾包裹，这简直……

        “我宣布，这就是罗氏虾最完美的做法！”李敏娜感叹道。

        罗氏虾的肉质Q弹紧致的同时，嫩度却相比其它的虾逊色了一些，越是大的罗氏虾，肉质就越不嫩。

        可这样的做法，却是将不嫩的缺点完全填补，反而因罗氏虾的紧致，让人在咀嚼时感到尤为过瘾。

        “余霜姐，你快尝尝，这芥末的冲味几乎没有，这轻微的冲味反而更加上瘾！”李敏娜虽然是跟余霜说话，但她却根本挪不开眼，又果断拿起了一只芥末罗氏虾，然后还放了一个到碗中。

        “好了，我就吃三个，剩下的让大家吃！”李敏娜说道。

        罗氏虾虽大，但数量也有限，更何况今晚还有很多人呢。

        她很想包揽下一整盘，但是也得顾虑到大家。

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