第80章:拍花子 (3 / 7)
餐车上又是另外一幅景象。
干净,整洁,每一张桌子用白布盖在上面,旁边还摆着一束花用来点缀。
来此就餐的人不是特别多,除了李有福这个穿着棉衣的青年,就剩下中山装的干部,名流,以及一身白色衣服的列车员。
李有福也是随便找了个空着的位置,桌子上还有一本略厚的菜谱。
有一句话叫,绿皮火车上的美食。
意思是说,汇聚的这些个菜式,只会在铁路系统内流传,比如这趟由四九城出发的列车,上面多以京菜,又叫京帮菜为主。
其中一个特点就是精致细腻,色香味俱全。
京酱肉丝,爆三样,再来一碗羊肉汤,简直能把舌头吞下去。
而铁道部门使用名厨这个规定,差不多要到八十年代才会被取消。
换言之,这个时代坐绿皮火车,时效是慢了一点,但也尝到各地名厨的厨艺。
“小同志,一个人点这么多,吃的了吗?”
李有福一看是坐他旁边那位中山装干部,笑着道:“我这个人食量大,不会浪费的。”
“年轻真好!”
“我叫黎向前,小同志如何称呼。”
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干净,整洁,每一张桌子用白布盖在上面,旁边还摆着一束花用来点缀。
来此就餐的人不是特别多,除了李有福这个穿着棉衣的青年,就剩下中山装的干部,名流,以及一身白色衣服的列车员。
李有福也是随便找了个空着的位置,桌子上还有一本略厚的菜谱。
有一句话叫,绿皮火车上的美食。
意思是说,汇聚的这些个菜式,只会在铁路系统内流传,比如这趟由四九城出发的列车,上面多以京菜,又叫京帮菜为主。
其中一个特点就是精致细腻,色香味俱全。
京酱肉丝,爆三样,再来一碗羊肉汤,简直能把舌头吞下去。
而铁道部门使用名厨这个规定,差不多要到八十年代才会被取消。
换言之,这个时代坐绿皮火车,时效是慢了一点,但也尝到各地名厨的厨艺。
“小同志,一个人点这么多,吃的了吗?”
李有福一看是坐他旁边那位中山装干部,笑着道:“我这个人食量大,不会浪费的。”
“年轻真好!”
“我叫黎向前,小同志如何称呼。”
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