第959章 可行 (2 / 7)

        大妈思考了一会儿,问道:“闺女,那我都需要准备啥呀?这做吃的,东西可杂了。”

        女儿连忙说:“大妈,食材方面您不用担心,园区会统一准备。您就想想您最拿手的美食,到时候带着家伙事儿,现场给大家露一手就行。”

        大妈眼睛一亮:“要说我最拿手的,还得是艾窝窝。我家那口子和孩子都爱吃我做的,每次做出来,一会儿就抢光了。”

        女儿高兴地说:“艾窝窝好啊,这也是老北京特色小吃。大妈,那就说定了,美食节的时候就指望您这艾窝窝了。这几天您要是有啥想法或者建议,都可以跟我说。”

        大妈笑着点头:“行,闺女,既然你都这么说了,大妈就试试。反正也是为了咱四合院文化,能出份力我也高兴。”

        女儿又走访了几家,又找到了几位愿意帮忙的居民,有擅长做豌豆黄的,还有会做麻豆腐的。女儿一一和他们沟通好细节,这才松了口气,赶紧回到园区把情况告诉棒梗和陈宇。

        女儿回到园区,看到棒梗和陈宇正在焦急地等着,赶忙说道:“陈哥、棒梗叔,我联系了好几位周边居民,他们都愿意来帮忙。有会做艾窝窝、豌豆黄和麻豆腐的,这下品类丰富多了。棒梗叔,你那边咋样?”

        棒梗笑着说:“我这边也成了。有几个工作人员愿意帮忙,炸酱面、豆汁儿、焦圈、驴打滚儿都能做。”

        陈宇听了,脸上的愁容终于散开,说道:“太好了,你们俩办事我放心。不过,虽然找到了人填补空缺,但还是得让他们提前多练习练习,保证美食的质量和口味。另外,还得给他们讲讲美食节的流程和注意事项。”

        棒梗点头道:“陈宇,你说得对。我这就去安排,让他们这几天集中练习,互相交流交流经验,争取把最好的手艺展现出来。”

        女儿也说:“对,我也去跟那些居民沟通沟通,让他们心里有个数。对了,陈哥,宣传团队那边宣传物料准备得咋样了?”

        陈宇说:“小张他们已经把初稿拿出来了,设计得还不错。不过还得根据咱们这次商家变动,稍微调整一下内容。我正准备找他们再商量商量。”

        棒梗说:“行,宣传这块可得做好了,让更多的人知道咱们这美食节。对了,文化讲解和美食评选活动的准备工作进行得咋样了?”

        陈宇回答:“文化研究人员正在整理美食背后的四合院文化知识,保证讲解既有趣又准确。美食评选活动的规则也已经初步制定好了,不过还得再完善完善,确保公平公正。”

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